Pizzaworkshop in der Pizzeria "La Pineta"

Im Rahmen des Jumina-Projekts nahm die Italienischklasse des achten Jahrgangs an einem besonderen Pizza-Workshop in einer traditionsreichen Pizzeria in Offenbach teil. Die Schülerinnen und Schüler lernten, wie Pizza professionell hergestellt wird, welche Hygienestandards zu beachten sind, und bekamen Einblicke in die Funktionsweise der Pizzaholzöfen, das Gelingen eines guten Pizzateigs sowie den Arbeitsalltag in einer Pizzeria. Besonders motivierend war, dass der Großteil des Workshops auf Italienisch stattfand. Die Klasse stellte neugierige Fragen, die der Pizzaiolo professionell und mit großer Begeisterung beantwortete. Natürlich durfte auch der praktische Teil nicht fehlen: Die Schülerinnen und Schüler belegten und backten eigene Pizza-Kreationen. Zuvor gab es eine köstliche Parmigiana als Vorspeise und ein eigens für die Klasse zubereitetes Tiramisu als Dessert. Ein rundum gelungenes Projekt, das Schule, Sprache und Berufsorientierung genussvoll miteinander verband.